ゆうゆうコミュニティ神戸: 2020年6月アーカイブ

前回、5月3 0日に咲いた最初の花は、写真を斜め上から撮っていました。
今回、6月1 5日には、花をほぼ真上から見ることができました。
この大輪の美しい花は、白い花弁が6個(まれに9 ～12個)、萼片は3個で花弁状。黄色の雄しべは多数で、花糸(雄しべの糸状の部分)は赤紫色です。花の寿命は長くないが、次々に咲いて、6月2 1日には数個の蕾もあります。

前回、余談であるがと断って、個人的なことを躊躇しながら書きました。それに対し、「余談は微笑ましくて、自然とニッコリしました。」とのコメントを頂きました。同様な話を何人かの人からももらい、とても嬉しく感じました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(入居者I・M）

咲き始めの花は紅色だったが、次第に、純白色で八重の花が多くなりました。

①桃色で八重咲きのシャクヤク
花の中央は桃色で、花弁が外側になるにつれ白くなる。八重の豪華な花が3 輪ほど咲いていました。

②レモン色のシャクヤク
八重咲きの中央だけ赤色で、大部分の花弁は鮮やかなレモン色。花弁が外側になるにつれレモン色が薄くなっています。
中心の5個ほどの小さい瘤(こぶ、緑色で先が白い瘤)は、5本の雌しべと多数の雄しべのようです。レモン色の花はこの1輪だけでした。

③薄桃色で二重咲きのシャクヤク
二重咲きの外側の花びらは薄桃色で、内側は白色。
中心の3個の小さい瘤は雌しべで、それを沢山の黄色い雄しべが囲んでいます。この花も1輪だけでした。

葉は、ツヤのある細長い3つの葉が集まっている二回三出複葉です。

芍薬園でスズメが砂浴びをしていました。 ここは、芝生の広い庭の中の貴重な砂場です。
スズメのみならず、我々も、 ここで、奇麗で珍しい花を楽しんでいます。
                                                                                          (入居者I・M)

タイサンボク(泰山木)は、北米中南部原産で、明治初期( 1875年)に渡来した常緑高木の公園樹。濃い緑の光沢のある大きな葉が鮮やか。
径15～25cmの大きな白い花は見応えがあり、葉の深緑色との対比も美しい。
花弁は6個、萼片は3個、花冠の真ん中には、雌しべと多数の雄しべが集まっています。最初の花が5月30日に、2番目が6月1日に、私の部屋（3階）のべランダのすぐ横の高い枝先に咲きました。
タイサンボクは、コブシやモクレンなどと同じ仲間で、早春から続くモクレン属の開花の最後を飾ります。

余談であるが、62年前の4月、妻は結婚して家を離れる際、植木市で買った苗木を庭に植えた。「白いきれいな花が咲きますよ」とのことだったが、泰山木であるとは知らなかった。それが大木に育ったとき、妻の母が「身体が大きくて元気な、あの娘らしい木を植えたものだ。」と笑っていたことを思い出します。
 
                                                                                         (入居者:I・M)

本日の昼食は【サーモンの白ワイン蒸し】です。
使っている玉ねぎはご入居者と地域の保育園児で育てている「やさいのおうち」で取れた玉ねぎを使っています。

『玉ねぎがシャキシャキで食感がよかった。』　

入居者Ｍ　

『サーモンの白ワイン蒸しを食べている時は

フランスを思い出しました。

ターメリック・ピラフを食べている時は

インドを思い出しました。

帝国ホテル並みの洗練された盛り付けで

感激的な一日でした。』

入居者Ｈ

『サーモンが見事に大きく、柔らかく、玉ねぎと

さやえんどう？が新鮮で

ドレッシングが大変おいしかったです。』

竹井施設長