嬉しい出来事: 2020年6月アーカイブ

本日の昼食は【サーモンの白ワイン蒸し】です。
使っている玉ねぎは
ご入居者と地域の保育園児で育てている「やさいのおうち」で取れた玉ねぎを使っています。

 

yasainoouti tamanegi.jpg

『玉ねぎがシャキシャキで食感がよかった。』 

入居者M 



 

『サーモンの白ワイン蒸しを食べている時は

フランスを思い出しました。

ターメリック・ピラフを食べている時は

インドを思い出しました。

帝国ホテル並みの洗練された盛り付けで

感激的な一日でした。

入居者H



『サーモンが見事に大きく、柔らかく、
玉ねぎと

さやえんどう?が新鮮で

ドレッシングが大変おいしかったです。』

竹井施設長

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