大阪と〈里〉の四季: 2014年11月アーカイブ

３階のテラスは花がいっぱい咲いている。
また、紅葉も４色のシクラメン、コスモス、アオイ、桜のハッパの紅葉
サザンカが重そうにいっぱい咲いている。 水仙が沢山芽が出てきた。
チューリップが芽を出さないのが残念だ。あと花キャベツを植えれば今年は終わる。

最後に菊と１ショット！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（入居者Ｉ・Ｔ）

　五月に夏のメニューを紹介し、冬のメニューも書くと予定しておいたので書いてみよう。
　ラーメンが大好きで、名店の並ぶ、東京・荻窪の一番好みの店によく食べに行った。もう二十年近くになろうか、別段、体調が悪いわけでもないのに、ある日、食べていて、気分が悪くなり、その後「ラーメン」には全く興味が無くなり食べられなくなった。
　ここに入居して食堂でラーメンを出された、スープがアッサリしていて美味かった。一昨年から、２ヶ月代わりでの一品として麺等を提供されるようになった。今年寒期の最初は「チャーシュー麺」厚切りの大きなチャーシューも柔らかで、醤油味のスープは子供の頃食べた東京風の「中華そば」の味で懐かしく口に合う。
　私は、今でも周辺に沢山のラーメン店、中には、ラーメン本に紹介されている有名店もあるが、外でラーメンを食べる事は皆無だ、がここの食堂の物は高齢者向きの、アッサリ系で口に合い、美味しくいただいている。

 【チャーシュー麺】

【チャーシュー麺をほおばるひろ爺】

　再登場を心待ちにしている過去に出されたメニューの一部。（以下）

【野菜ラーメン】

　最初に出された「野菜ラーメン」ベーコンと野菜の相性が抜群だった。

【牡蠣味噌煮込みうどん】

　大好物の牡蠣の入った「味噌煮込みうどん」（ラーメンでは無いが）

【チャンポン麺】

　期間限定ではなくいつでも食べられる「チャンポン麺」これも見た目よりアッサリしていて旨い。

麺を食べ顔面を綻ばすイケ面の　ひろ爺