湯河原と〈里〉の四季: 2017年3月アーカイブ

東京のソメイヨシノが開花宣言と聞いて

6号館駐車場のソメイヨシノを眺めると

おお！　咲いてる！

里の桜もついに「開花宣言！」です

このままいくと　月末の桜まつりには

結構な見ごろを迎えてるんじゃ・・・

【　入居者　T.O　】

ゆめ公園の奥の方に

わらび採りの秘密の場所が・・・

と思って出かけたら・・・

既に！先客が！　ほとんど持っていかれてしまっている・・・

ま　でも　お味噌汁1杯分くらいは採れたから

これでいいかなぁ・・・

【　入居者　E.S　】

里の中庭でつくし発見！

スギナがあるので　つくしは必ず出てくると探していたら

やっぱり　出てきていました

昔はこれをたくさん収穫して

袴をせっせと取って

佃煮にしたなぁ・・・

美味しい！っていう代物ではなかったけど

季節の味がしましたね

いまはインターネットで調べたら

レシピの数がたくさん出てくること

つくしご飯とか　つくし天ぷらとか

なんだか　食べてみたくなりますね

【　入居者　Y.M　】