湯河原と〈里〉の四季: 2017年3月アーカイブ

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東京のソメイヨシノが開花宣言と聞いて

6号館駐車場のソメイヨシノを眺めると

おお! 咲いてる!

里の桜もついに「開花宣言!」です

このままいくと 月末の桜まつりには

結構な見ごろを迎えてるんじゃ・・・

【 入居者 T.O 】

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ゆめ公園の奥の方に

わらび採りの秘密の場所が・・・

と思って出かけたら・・・

 

既に!先客が! ほとんど持っていかれてしまっている・・・

ま でも お味噌汁1杯分くらいは採れたから

これでいいかなぁ・・・

【 入居者 E.S 】

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里の中庭でつくし発見!

スギナがあるので つくしは必ず出てくると探していたら

やっぱり 出てきていました

昔はこれをたくさん収穫して

袴をせっせと取って

佃煮にしたなぁ・・・

美味しい!っていう代物ではなかったけど

季節の味がしましたね

いまはインターネットで調べたら

レシピの数がたくさん出てくること

つくしご飯とか つくし天ぷらとか

なんだか 食べてみたくなりますね

【 入居者 Y.M 】

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