こちらは可愛らしいオクラの花。
↓ そしてこちらが花オクラ(トロロアオイ)です。
普通のオクラの花の倍、手のひら程の大きさはあります。
立派な花が咲きました!花オクラは花びらそのものが食用になるそうです。
まだ一度も食べたことが無いので、
今度湯がいてポン酢で食べて見ようかなと思っています♪ 入居者M
...調べてみると、花オクラの実は不味で食用にはあまり適さないようです。
花野菜として栽培されることもあり、花は生のまま食べても美味だそうですよ♪
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