37周年開設記念祭2日目

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今日は スペシャルディナー!ケアセンターすべての皆さんに喜んで頂ける食事を!という事で

佐倉施設 職員の協力のもと  「凍結含浸法」を使用した食事を ただ今準備中...。

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牛肉や、鶏肉、ブロッコリーやニンジン、アスパラなどの野菜。

ホタルイカに蟹玉、そして うな丼!まで、すべてが美しいのに、柔らかいんです!

形状を保つ事が出来るので、見て楽しく!素材の味と香りでさらに食欲がわきます。

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109歳のご入居者Eさんもこの通り!

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「美味しい!」皆さんの笑顔が何より嬉しい、スペシャルディナーになりました♪

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