T・花 便 り:「柿 の 実」 平成29年 師走 7日・大雪=だいせつ
晩秋の青空と鮮やかな柿のオレンジ色とのコントラストは 秋の風物詩
この季は 里・近隣の 「柿の実」 を お届けします
カキノキ科の落葉高木 栽培の歴史は猿蟹合戦の昔噺にあるように古く 中国から渡来
果樹と して改良され 全国各地に特有の優良品種が生まれて 今や日本の秋を代表する
果樹となっている
初夏 葉のわきに黄緑色の小花をつける 花が終わると まもなく結実をはじめ 秋に熟す
カキノキの実が柿であるという
アカキミ(赤き実)が カキの語源とする説もあり 美しい朱紅色の実は 自身シャッタを
押しながら 日本の秋を感じています
甘柿は日本で淘汰されてできたとの由 「富裕」 「次郎」 「御所」 が有名
渋柿が元来の柿だそうで 「峰屋」 「富士」 「西条」 があり 焼酎などで渋を抜いて甘くするか
干し柿に加工して食される
ヘタは漢方の生薬に 材は家具や器具の材料に利用されるという
<入居者T.I>
総アクセス数
コメントする