武庫川女子大学 食物栄養学科の学生さんと
食事サービス課が一緒に考案したメニューが登場！
まめ・ごま・わかめ・やさい・さかな・しいたけ・いも
「まごわやさしい」を意識して
少しずつ多種類のものを取り入れたバランスの良い献立です
なかでも 「サンマとしめじの炊き込みごはん」は大好評でした
「野菜も魚も取れてめずらしい炊き込みご飯 栄養価も高くて
とても美味しかったです」 （入居者N・T）
「お味も良くて青魚が入っているけど食べやすかった 体に
よさそうなメニュー また楽しみにしてます」 （入居者T・S）
「今日はあんまり美味しくて初めてご飯をお代わり
してしまいました」 （入居者M・S）
「おかずも「ひじきと蓮根入り豆腐ハンバーグ」はやさしいお味で
栄養もあって体のことを考えてくれているわね」
（入居者 Y・S 、R・N）
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