今回お越しいただいた谷部金次郎様は
なんと、昭和天皇の料理人をされていました!
天皇皇后両陛下についてのお話もあり
その土地でその季節に取れたものをいただくことが
健康に良いという考え方
「身土不二(しんどふじ)」について話して下さいました
皆様興味深く聴講され
質問コーナーでは次々と質問をされていました
宮中行事「歌会始」
この行事に出ることができれば
宮中で両陛下と同じお料理が食べられるそうです!
詠進歌(短歌)を応募し入選しないといけませんが・・・
皆様、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか?
生活サービス課コミュニティサービス 平谷
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