晩酌のあては糠漬け

息子夫婦から、糠漬けセットが送られてきたことがきっかけで
糠漬けに挑戦中

糠床は、毎日かきまぜ

初めは、キュウリ、なすびでしたが
今では、ミョウガ、ニンジン、カボチャ、キャベツと
いろいろなものを漬けています。

私のお勧めは、カボチャとニンジン

毎日の晩酌のあてには最適です。

                                                                                        （入居者K.F）