伊豆高原と<里>の四季: 2016年2月アーカイブ

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皆さんと交わす今日の挨拶 「寒いですね~」 でしたが、早咲きのおおかん桜は七分咲き。

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いよいよ、伊豆高原が賑わう時期がやってきます♪

(生活サービス課 佐々木)

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一年ぶりですね。まぁ!華やかで可愛らしぃ♪

<入居者G.I>

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お内裏さーまと お雛さまー ♪ ふーたり並んで ♪ すまし顔~♪

二人の前を通りかかると、この歌を口ずさんじゃいますね。

初飾りから、10年たったんですよ~。

<入居者K.T>

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冬の朝 土を割って頭をもたげる フキの若い花芽=フキノトウをお届けします

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キク科の地下茎で増える多年草 山野に自生し 雌雄異株の野草で 雄株は頭花が黄白色

  雌株が白色との由   「蕗のじい」 「蕗のしゅうとめ」 との別名もある

ふるさとは 深雪の底か 蕗の薹   石塚友二

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そのほろ苦い味わいには 独特の春の香りがあり 香辛料 (芳香・苦味) として

また早春の食材として てんぷら 和え物 (フキ味噌) キャラブキ (葉柄の煮物) など 古くから広く

食用に利用されてきた 日本原産の山菜です

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せき止めや健胃に効果がある漢方としても使われるとの由

見て過ぎし 蕗の薹へと 後もどり  古屋 秀雄

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フキノトウ花言葉 : 「待望」 「愛嬌」 「真実は一つ」 

<入居者T.I>

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