ゴーヤのつるの仕立てが悪く、葉っぱがジャングル状態に！
葉の剪定をしていたところ、仕立ての中程にジャンボサイズの真黄色のゴーヤの実2つと標準サイズの緑色の実1つが隠れていたのを発見し収穫しました。
表面ばかり眺めていたため、実が生らないなあ～と思っていた。
葉の剪定をしていたところ、仕立ての中程にジャンボサイズの真黄色のゴーヤの実2つと標準サイズの緑色の実1つが隠れていたのを発見し収穫しました。その大きさと色のどぎつさに唖然としました。
黄色のゴーヤをネットで調べてみると、シャキシャキ感は少し失われるが、苦みが減り糖度が増して幾分甘くなっているとのこと。
中身の赤い種は周りのゼリー部分がデザートのように甘いので、沖縄では子どものおやつとして食べられているそうです。早速サラダにして食べてみると、まだシャキシャキ感が幾分あり、苦みが少なくて食べやすかった。
緑色のゴーヤもいいが、黄色のゴーヤもいいかもと思った。（入居者H.K）
大きいですね！！
ちょっと苦味のあるゴーヤが好きです。黄色のゴーヤの味は想像もつきませんが、一度食べてみたいです。