ブロッコリー収穫!

IMG_0791.JPG一坪農園のブロッコリーが食べごろに!

周囲から『もう食べごろよ!』とか

『花が咲く前に収穫しなきゃ!』等々

急かされ・・・

 

立派なブロッコリーが出来ましたよ~

買ったら150円くらいかしら!

 

食べたら甘くて美味しい!

 

さあ今度は何を育ててみようかしら?

【 入居者 I.K 】

 

コメント(3)

I.K.さん見事なブロッコリーですね。美味しそうです。
次はカリフラワーなんかどうですか?あれは実は葉っぱも美味しくて、よく洗って、細かく刻んで、大蒜、塩胡椒、一味と旨み調味料をほんの少し。で、葉っぱも凄く美味しいんですよ。お試しあれ。

I.Kさんゴメンナサイ。上の文じゃ調理法が判りませんね。失礼しました。カリフラワーの葉と葉の茎は堅いので、薄く刻んで、油炒めにするとおいしいです。ブロッコリーの葉は、皆さん捨てますが、食物繊維が豊富なので、やはり良く洗って、薄く切ってレンジで加熱か油で炒めるかして、少塩か、油控え目ドレッシングで召し上がって下さい。長寿には、減塩温野菜と魚介類と、低脂肉ですよ。余計なお世話で申し訳がございません。

コメントありがとうございました。
さっそくやってみます!
また いろいろ教えてください。

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