桑の木が実をつけ始めました。五郎神社から南郷山へ登るハイキングコース沿いに
自生している桑の木です。実が赤紫から濃い紫色に変わると収穫時期を迎えます。
2日がかりで採取したら1キログラムほどになりました。
甘酸っぱい、野生の味がします。
早速、ジャムを作りました。
【入居者M.N】
桑の実
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ゴンちゃん on 桑の実: 子供のころ、養蚕農家
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子供のころ、養蚕農家だった埼玉・秩父の実家の桑畑からざるいっぱい採ってきておやつ代わりによく食べました。当時のことを懐かしく思い出しました。