参加する楽しみ、つくる喜び: 2010年11月アーカイブ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この紫系の種は市販されていませ

ん。20年前に滋賀県の某製薬会社

の薬草園でもらってきた苗が、以降

毎年、地上に落ちた種が翌春発

芽、生長」という、ごく自然のサイク

ルを繰り返しています。

今年は転居した里の一坪農園、部

屋のライトコート、またベランダのプ

  ランターでよく繁茂しました。

熱帯地方原産で暑さに強く、虫害

にも、病気にも無縁の実に作り易

いです。モロヘイヤに似た少し粘り

気のある健康野菜で、春から晩秋

まで採取できます。