実りの秋

DSC_03900001.JPGむかごがたくさんなりました。5年

ほど前から一坪農園で収穫でき

るようになり、根っこにはこぶし

大のやまのいもが実ります。芋

はとろろにして食べたり、むかご

はお米と一緒に炊いたりしてい

DSC_03930001.JPGます。晩秋を感じる一品です。  

                 ( 入居者 M・S )

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