赤紫蘇で作りました。

20140714赤紫蘇.jpg「地元白川地区の方から頂きま

した。ご自由にどうぞ」

カウンター前にたくさんの赤紫蘇

あり、私も頂きました。

 

 

 

 

                                

20140714赤紫蘇1.jpg   早速紫蘇ジュースを作りました。

半分は砂糖を入れたジュースに、

あと半分は砂糖を入れないジュー

スにして、氷にしました。とてもき

れいな色の氷が出来ました。

そうめんの上にのせるときれいで

ょう?薬味はおネギ、生姜、カイ

レ、ミョウガ、そして赤紫蘇。

美味しいですよ。

 

20140714赤紫蘇2.jpgパンも作りました。

生地には紫蘇ジュース、クルミ、

して刻んだ赤紫蘇の葉です。

色々作れてとても嬉しかったです。

                                       

        ( 入居者 E.I )

 

 

 

 

そのパン、職員もお相伴しました。

ふっくらに仕上がったパン、ほんのり紫蘇の香りがしてとても美味しかったです。

ごちそうさまでした。

                              ( コミュニティサービス 浅井)

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