京都では年に二度、六月と十二月の晦日に行われる大祓(おおはらえ)は、半年の間に身に積もった罪や穢れを祓い清める神事です。古くは宮中や民間でも広くおこなわれ、歳時として今に伝えられています。六月の神時は「夏越大祓(なごしのおおはらえ)とも呼ばれ、暑い季節、病にかからぬようにとの願いがこめられているのです。
この日にいただくお菓子は外郎生地に小豆をのせた「水無月」。三角の形は氷を表し、上に飾る小豆は厄除けの意味があるのだそうです。
昔、天然の氷を氷室(京都衣笠山西麓)に貯え6月30日にこの氷を宮中に献上しましたが、一般大衆は氷を得られないので、麦粉を練って氷片になぞらえて食べたのが水無月です。水無月の三角形は氷室の氷片を表したもので、上の小豆は悪魔祓いの意味を表していると言われています。夏の酷暑を乗り切り、無病息災を祈願するお菓子です。広く京洛の内外に行事として用いられ、その風習は現在においても引き継がれているのです。
京都では6月に入るとあちこちの和菓子屋さんで見かけます。
大阪ゆうゆうの里でも、毎年有名な和菓子屋さんから6月の晦日に合わせて取り寄せていて、今年は京都に本店をかまえる「仙太郎」の水無月です。「喫茶タイムで水無月をどうぞ」と題
して、職員が点てた抹茶をセットに召し上がって頂いています。
定番の白いみなづきは、6月30日までの限定販売です。一保堂の抹茶と共に京の伝承の味と心を感じたひとときでした。
オキナグサ
やっと見つけられました。
自分のブログを書くのに精いっぱいで、
申し訳ありません。
ごめんなさい。
やっぱり指一本で打ってます。時間が、かかって!!!!
遅くなって申し訳ありません。
あ着くなってきましたがお身体大切に・・・・・
やっと見つけました。
自分のブログ書くのが精いっぱいで、さがすのが、無理
でしたが、一息つきました。
一本の指で打ってます。遅いのがあたりまえですが!!!!
水無月の意味もしらないで、京都では食べていますが、
一保堂の抹茶は有名です。
勉強になりました。
お元気で、
やっと見つけました。
水無月についてのブログです。
自分のブログの事だけで精一ぱいで・・・・
指1本だけで打つんで、
長いからか?又おそいからか?
長文のコメントは打てませんとパソコンさんに叱られたら
困りますので・・・・ これぐらいで、
やっぱり失敗でした。
もう一度コメントします。