私は、料理やフルーツを使ったデザート作りが大好きです。
今日は、紫外線が強い夏にぴったりの「オレンジババロア」を作りました。"オレンジ"は、健康な肌を保つのには最適な果物です。
材料は、香りが良い厳選したオレンジ4個、砂糖2/3カップ、ゼラチン2.5、まろやかな味に仕上がるよう生クリーム1カップ、香りを引き立たせるためにオレンジキュラソー大さじ1～2を使います。冷凍庫で2～3時間固めると、すぐに出来上がります。『おすすめレシピ』は、お気軽に尋ねてください。
疲労回復や免疫力をUPさせる効果がある"オレンジ"を食べて、栄養素をたっぷり身体に取り込んで、毎日を元気に過ごしましょう。
（入居者 Ｎ.Ｕ）
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