今月は【フレイル予防月間】ですので予防献立として、『九重おばんざい』🍱を食事サービス課の職員さんが作ってくださいました。献立表が配られた時から昼食を楽しみにしており、お友だちと一緒に予約しました。予約されている方が多いと思って、二人とも一番乗りで食堂に到着しました。12時の昼食開始の鐘🔔が鳴るのを今か今かと待っていました。
色々な種類の『おばんざい』がありましたので、どれから箸をつけようか迷いました。最近脂ものはあまり食べる機会が少ないですが、入っていたコロッケは脂っこくなくてカラッと揚げてあったので、久し振りに美味しかったです。ひじきの五目煮は、じっくりと時間と手間をかけて煮込まれていてしっかりと味付けされていました。ほうれん草の胡麻和えは、さっぱりとしていて食べやすかったです。りんご🍎キウイ🥝バナナ🍌のフルーツヨーグルトが入っていて、デザート付きがいいですね。
それぞれ私たちが食べやすいように家庭的なやさしい味に作られていて、食材や調理法を工夫して作ってくださっている事がよく分かります。今はお店に美味しい食べものを食べにすぐには行けませんので、こうやってお昼にこんな豪華なご馳走をお腹いっぱいにいただけるのは嬉しいです。
（入居者 Ｔ.Ａ）（入居者 Ｈ.Ｋ）
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