ゆうゆうコミュニティー大阪: 2021年8月アーカイブ

 私は、里に入る前から職場の同僚と『麻雀』を楽しんでいました。
 コロナ禍でなかなか外出出来ず部屋に引きこもりがちになりますので、
麻雀仲間を集めて週に1~2回、3時間程一緒に『麻雀』をすると、会話も弾んで皆さんと仲良くなれます。
Sさん① ブログ.jpg
Sさん② ブログ.jpg
麻雀牌 ブログ.jpg
  『麻雀』のメリットは、絵柄と数字の"麻雀牌(マージャンパイ)"が136牌(34種×4牌)と、得点の移動に利用する"点棒(テンボウ)"が5種類、それにサイコロも使いますので、手先を使って細かい動きをします。難しいルールや仕組み、用語を覚えるのには記憶力が必要で、対局中は頭をフル回転させるので脳が活性化され"老化防止"に最適です。

麻雀中 ブログ.jpg
集合写真 ブログ.jpg
  最近は感染予防対策で、麻雀専用のアクリル板を卓上に置きながらプレーしています。使用前後には職員さんが一つずつ丁寧に使用する道具(牌や点棒、サイコロ、アクリル板等)の除菌作業をしてくれますので、私たちも安心して楽しむことが出来ます。

  今日は"役満"という非常に珍しく点数の高い役の『麻雀』をしました。皆さんと楽しんでいるところを記念撮影していただきました。
 皆さまも色々な"趣味"を見つけて、楽しい毎日をお過ごしください。    
(入居者 S.S)
 国産のフルーツをたくさん購入しました。
果物1.png
果物2.png
 温室育ちの柿も時期が少し早いですが、販売されていました。フルーツは頻繁に購入し、中でもみかんが1番好きでよく食べています。
胡蝶蘭1.png
 秋の味覚の引き立て役に胡蝶蘭をお部屋へ飾っています。残暑が終われば食欲の秋がきますね。旬のフルーツを食べて秋を満喫したいですね。

(入居者M.Y)
 先日の夏祭り「ガラガラ抽選会」で1等に当選し、食事サービス課特製の『握り寿司御膳』をいただける日がやってきました。

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 職員さんに献立を尋ねると、握り寿司が9種類、土瓶蒸し、クリームチーズの醤油掛けと分かりました。私は中でも"鯛"と"マグロ"が特に美味しかったです。いつもはあまり食べられない"うなぎ"も脂がさっぱりしていて、食べやすかったです。最後にデザートのメロンをいただきました。ぺろっと完食しましたのでお腹がいっぱいになり、とても幸せな気持ちになりました💖
 また、こんな機会があると嬉しいです♪ 

記念撮影 ブログ (12サイズ).jpg
(入居者 K.N)
 最近はまるで梅雨の時期に逆戻りしたかのような天気が続き、趣味の散歩にも出掛けられず、憂鬱な日々が続いています。こんな日には、私は決まって気分転換に"スイーツ作り"をします。今回は、ビタミンやミネラル、食物繊維がバランス良く含まれている「バナナ」を使って、「シャーベット」を作りました。材料はバナナとレモンと砂糖だけで、冷凍庫で3〜4時間冷やすと簡単に美味しく出来上がります。

バナナシャーベット ブログ.jpg
  バナナを美味しく食べる時期は、"シュガースポット"(黒い斑点模様)が出始めるタイミングです。それを更に甘くして食べる方法を考えました。スライスしたバナナにレモン汁を振り掛けることで、酸化を防止する効果もあります。完成した「バナナシャーベット」をいただくと、バナナの甘い香りにふんわりと包まれ、酸っぱいレモンが後から口の中に広がります。バナナとレモンの相性が抜群で、シャリシャリとした食感がたまりません。蒸し暑さを一気に吹き飛ばして、リフレッシュさせてくれます🍌
  体調不良のお友達にもほんのきもちお裾分けしました。少しでも早く元気に回復してもらいたいです。
皆さんも毎日の食生活にバナナを食べる習慣を取り入れて、この暑い夏を乗り切りましょう!!
(入居者 N.U)
 夏祭りの動画上映会鑑賞後にガラガラ抽選会をして、今年は夏祭り喫茶がありましたので、「スイカ」をいただきました。職員さんに聞いてみると、北海道の共和町で生産・栽培されている「らいでんスイカ」という品種だそうです。

らいでんすいか ブログ.jpg
 「スイカはよく冷えていて、カットのサイズが丁度良かったので、食べやすかったです。食後のデザートにぴったりでした。いつも食べているスイカよりも甘くてみずみずしく、美味しかったです。」
(入居者 K.O)

Oさん Iさん ブログ (16サイズ).jpg
 「私は入居して間もないので、初めてづくしの夏祭りでした。友人の友人がOさんで、一緒に参加しました。ツーショット写真は恥ずかしいので・・・。 ガラガラ抽選会では、"2等"(淀川御膳)に当選しました。当たると思っていなかったので、嬉しいです。 スイカは、とっても美味しかったです。」
(入居者 A.I)

 「いつも仲良くさせてもらっているKさんと一緒に参加しました。
 『夏』といえばスイカですが、一人ではなかなか食べきれないので、皆さんと食べると美味しくて、すぐに食べきれました。」                 
 (入居者 T.A)

Aさん Kさん ブログ (16サイズ).jpg
 「いつも私がお母さんで、Aさんが娘みたいでしょ。
夏祭り喫茶でスイカをいただけるって聞いていたので、楽しみにしていました。とってもあま~くて美味しかったです。また、食べたいわ。」
(入居者 H.K)
  私は、友人と一緒に里に見学に来たのがきっかけで、今年の1月から里でお世話になっています。45年程、日中友好関係の貿易関連の仕事を続けてきて、通勤に便利なので今も週に1~2回は職場に通っています。プライベートでもなかなかお祭りごとや"夏祭り"に参加する機会がありませんでした。

夏祭り ブログ.jpg
ガラガラ抽選会 ブログ.jpg
  今回は、メールボックスの中にガラガラ抽選会の"抽選券"を入れてくださっていた事と、同時に夏祭り喫茶で「すいか」を食べられると聞いていましたので、参加しました。食堂に行ってみると、男性の方が"1等"に当選されているところで、皆さんで盛り上がっていました。3・4人後が私の番で、きっと当たらないだろうなと思いながら抽選すると、"3等"(お昼の定食券)に当選しました。いつもくじ運が悪い私が、まさか当選するとは思ってもみなかったので、驚きました。職員の方が当選の鐘を鳴らしてくださり、「今年は、ついてるなぁ!!」と思いながらお食事券を受け取ると、すっかり有頂天になってしまいました。
  折角の美味しい「すいか」を食べ損ねてしまいましたので、来年は食べたいです。

記念撮影 ブログ (16サイズ).jpg
職員の方々と記念撮影📸
                                          (入居者 H.S)

①スーパーで豆苗を買ってきました
豆苗1.jpg 加工.jpg
②それをざっくりと刈り取って ・・・
豆苗2.jpg加工.jpg
サラダ、お浸し、和え物、ソテー、お味噌汁など、色々な料理で頂きました。
③残った根にしばらく水をやっていると ・・・
豆苗3.jpg加工3.jpg
数日後には、あれよあれよと元通り!植物の成長って凄いですね。豆苗の生命力をもう一度美味しく頂きます (^0^)
 (たけっちー)
 こんな時での「オリンピック」開催には賛同しかねていたが、やるとなれば十分楽しむことにした。連日、朝から深夜までテレビに釘付け、今大会はアスリートの活躍も素晴らしく、続々「メダル」獲得の報が入ってくる。コロナ騒ぎが無く普通の開催だったら多いに盛り上がり、各地の繁華街は潤ったと思う。私は「オリンピック旗」を開会式に掲揚、閉会式に降ろす際歌唱される「オリンピック賛歌」が好きだ。一昨年、リクエストして、CDをU職員に貸したところ自ら採譜「ゆうゆう祭」で唄った、初めて唄うのにあの長い歌詞を見事に唄いあげた。今回の開会式は高校生のコーラスだったが、閉会式は、ソプラニスタ(男性のソプラノ)岡本知高氏による独唱だった。毎回この曲を聞くのを楽しみにしているが、岡本氏の歌唱は、ソチ冬季五輪以来の熱唱だった様に思う。残念だったのは日本語の素晴らしい歌詞があるのに外国語だったのは残念だった(前回の東京、札幌、長野では日本語)。オリンピックが無事終わり、好成績だったことも喜んでいる。食堂や廊下に万国旗やキャラクターを飾って雰囲気を盛り上げたのも良かった。

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旗を見ても20ヶ国位しか解らない ひろ爺

 いつも塗り絵の下絵を描いてくださっている方々とZOOMを通してお話をする機会がありました。今回は鹿児島県や長崎県の小学生もイベントに参加していてびっくりしました。他の参加者で、93歳の方がとてもキレイに色付けされていて刺激を受けました。私自身も頑張ろうと勇気づけられました。
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 コロナ禍だからこそはじまった塗り絵イベント。ぬりえ教室は今では予約待ちが出来るほど大盛況になっています。コロナは早く終息してほしいけれど、終息しても塗り絵イベントは続くことを切に願っております。
 今回のイベントを計画をしてくださった職員さん・関係機関の皆さんありがとうございます。塗り絵を通して、人と人との輪がもっと広がっていくとよいと思います。
(入居者M.N)(入居者K.N)
 私は、料理やフルーツを使ったデザート作りが大好きです。
  今日は、紫外線が強い夏にぴったりの「オレンジババロア」を作りました。"オレンジ"は、健康な肌を保つのには最適な果物です。

オレンジババロア 材料 ブログ.jpg
 材料は、香りが良い厳選したオレンジ4個、砂糖2/3カップ、ゼラチン2.5、まろやかな味に仕上がるよう生クリーム1カップ、香りを引き立たせるためにオレンジキュラソー大さじ1~2を使います。冷凍庫で2~3時間固めると、すぐに出来上がります。『おすすめレシピ』は、お気軽に尋ねてください。

オレンジババロア ブログ.jpg
 疲労回復や免疫力をUPさせる効果がある"オレンジ"を食べて、栄養素をたっぷり身体に取り込んで、毎日を元気に過ごしましょう。
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