2010年12月アーカイブ

暮れもおしつまり、ここ佐倉<ゆうゆうの里>では、本日28日に恒例の「餅つき+食べ放題」が行われました。楽しく、かつ、美味しかったです。腹いっぱいで昼食抜きとなりました。これではレストランの営業妨害だな~と感じています。

何はともあれ、職員の皆さんご苦労さまでした。

もちつき.jpg

24日、レストランにサンタとトナカイがやって来ました!

ピアノ演奏を聴きながらスペシャルディナー(クリスマスゆうゆう膳)を

                                      楽しみました。                                                         

サンタ2.JPG

   男5人で大いに盛り上がりました(何の話題やら・・・)

                              (入居者K・K、H・S、M・S、Y・Y、H・N)

 

サンタ夜.JPG

 

       食後の記念 撮影

                たくさん 飲みました~!

                                     (入居者R・A、S・A、Y・S)

 

サンタ.JPG  

      96歳のクリスマスイブは最高の夜になりました。

                                             (入居者 K・Y)

 

 

 

 

昨22日の冬至の夕日が綺麗でしたので、写真にしました。撮影場所は1号棟廊下の西端側からです。ご笑覧ください。

夕日01.jpg

間もなく沈みます

 

 

 

 

 

夕日02.jpg

 

 

沈む前の雲の中真っ赤か 

(少々ズームで)

 

 

 

夕日03.jpg

 

マンションが邪魔で・・・

(光学10倍ズームで)

 

入居者N.S

本格的な冬の気配を感じ始めたこの時季、季節を間違えてしまったのかベランダ

続きの庭に植えていた朝顔が数週間前よりつぼみを付け始めました。

DSC00131asagao2.jpg

 

4,5日前、寒さにめげず

花が咲きました!

 

 

 

 

 

 

 

DSC00132asagao.jpg

2,3日前から早朝、霜が

降り始め葉っぱが霜枯れし

てきました・・・

沢山のつぼみは花を咲か

せることができるのだろう

か?とが痛みます。  

 

    (入居者 M・O)

我が家に来て4年目を迎えたポインセチア。 今年も見事に色づきました! 

  ポインセチア.jpg ポインセチア2.jpg  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

花を咲かせるために、毎年10月ごろより午後4時に段ボールをかぶせる作業や寒くなると夜はベランダから室内へ入れる作業をしました。

 

ポインセチア1.jpg

 

背丈が60センチにもなったポインセチア

          

一人で鑑賞するのはもったいないので

コミュニティの入り口で、皆さんに見ても

らっています。

 

 

 

 

          (入居者 S・T)

もう他の里ではイルミネーションが飾られたようですね。

当佐倉においても、既にXマスの準備が整い、イルミネーションなどで目を楽しませてくれていますので、写真にしました。

 

レストランの中庭コミュニティセンターのツリー 

クリスマス01.jpg

 

腰をフリフリ歌を口ずさむ微笑えましいサンタクリスマス03.jpg

 

ある入居者のベランダでも(悪画質をご容赦)クリスマス04.jpg

(入居者 N.S)

今回はロシアを代表するウクライナの伝統的料理の一つボルシチの紹介です。

日本の味噌汁と同様に各家庭にそれぞれの味があるとのこと。我が家のレシピをご披露します。

ボルシチ 003.jpg ボルシチ 005.jpg ボルシチ 016.jpg

 

 

 

 

 

 

  2日かけての料理です。    1日目:牛スジ、豚骨、鶏がら、牛肉、玉ねぎ、人参、セロリを

                       煮込みスープ作り

ボルシチ 008.jpg2日目:野菜を炒め最後にビーツを加え色付けする。

    軽くいためた材料をスープの中に入れ仕上げる。  

 ※ビーツに火が通りすぎると鮮明な色が消えるので注意!

ボルシチ 022.jpg

 

ボルシチ 032.jpg

 

サワークリーム・パセリ・ニンニクのトッピングを 001borusiti.jpg

 

2日がかりのボルシチ 

          完成です!

            (入居者 R・I)

 

 

 

※今回は3回煮直したのでボルシチ本来の赤い色が抜けかかってしまいました・・・残念! 

 

 今年もコミュニティセンター際の「イロハモミジ」が、春には綺麗な緑、そして季節の変化に合わせて、赤、黄色と変わり、私たちの目を和ませてくれました。

ところで、入居者のT.Kさんから、イロハモミジに鳥の卵が見えると知らせがあったので、早速カメラに収めました(H22.12.5 AM8:00撮影)。

いったい何鳥の卵でしょうか?お分かりの方、教えてください。

なんの卵01.jpg

 

師走に入り、だいぶ葉が散ったイロハモミジ

 

 

 

 

 

なんの卵02.jpg

 

中庭から卵が見えます。(若干のズーム写真)

 

 

 

 

なんの卵03.jpg

 

これは体育室際窓からズーム写真。

 

目測では3㎝強か、ウズラの卵よりも大きい。

見捨てられたのでしょうか?様子を見てみます。

(入居者N.S)

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